ELLE cafeがベーカリーデリに進化。最大の特徴は「おいしいグルテンフリー」が豊富に揃うこと！渋谷ヒカリエ店オープン初日は売り切れ続出!!

「Health&Beauty〜食から美しく〜」をコンセプトとするELLE cafe(エル カフェ)は、2016年9月16日(金)よりベーカリーデリメニューを新発売。オーガニック＆グルテンフリーのサンドイッチやタルト、クッキー、フィナン シェ、マドレーヌ等を六本木ヒルズ店、渋谷ヒカリエ シンクス店（9月16日開業）にて取り揃えます。

【ELLE cafe渋谷ヒカリエ シンクス店 オープン】
都内２店舗目となるエルカフェ渋谷ヒカリエ シンクス店は、2016年9月16日（金）渋谷駅直結の渋谷ヒカリエ シンクス地下２階にオープン。テイクアウトタイプのベーカリーデリに物販コーナーを併設した店舗です。
人気商品のコールドプレスジュースやココナッツヨーグルト「コヨ」に加えて、グルテンフリーのベーカリーデリメニューを豊富に取り揃えることが最大の特徴です。

グルテンフリーとは『グルテン（小麦や大麦等）を食べない健康美容法』！
◆ハリウッド女優の間でも「自然にやせる」「肌がきれいになる」として実践している人が多い。
◆プロテニスプレイヤー ジョコビッチ選手はグルテンフリーで世界ランキング１位に。5kgの減量にも成功。
◆「疲れがとれる」「集中力が高まる」効果もあるため、欧米の実業家や政治家でもグルテンフリーが急増中。
◆グルテンに含まれるグリアジンという物質は食欲を促進。グルテンフリーは過剰な食べ過ぎを防ぐ。
◆グルテンフリーは腸内環境を整え、肌荒れや代謝しづらい体質改善に効果が期待できる！
◆グルテンは血糖値を急激に上げ、太りやすい体質に導くとされる。
引用元：三五堂『ジョコビッチの生まれ変わる食事法』著ノバク・ジョコビッチ  ※効果は個人差あり

◆グルテンフリー タルト　国産オーガニック野菜や果物を使ったグルテンフリーのタルトは、セイボリー（食事系）とスイーツをご用意。/4種 各600円税別〜
◆グルテンフリーフィナンシェ　ホワイトソルガム（きび）と米粉をベースに最高級の発酵バターで仕上げた、しっとり濃厚なフィナンシェ。/４種 各280円税別〜
◆グルテンフリーマドレーヌ　米とアーモンドの粉をベースに香ばしく焼き上げたマドレーヌには、オーガニック素材を使用。外はカリカリ、中はふわふわの本格的な味わい。/6種 各380円税別〜
◆グルテンフリークッキー　オーガニック米粉を使ったクッキーはアールグレイやココナッツのほか、炭を使った「炭バニラ」や「エディブルフラワービーツ」など珍しいラインナップも！/11種 600円〜
◆グルテンフリーヴィーガンロースイーツ　小麦粉、白砂糖を使用していないギルトフリー（罪悪感なしの意）スイーツ。世界中のヨギーニトップが集まるインドのリトリートセンター元専属ローフードシェフSayuri Tanaka氏監修。フレッシュで濃厚な味わい。/4種（ホール）3,500円税別〜

オーガニック小麦と最高級 発酵バターを使用したクロワッサン（280円）、フリーレンジエッグ（平飼いの卵）やオーガニックケールなど国産厳選食材を使ったクロワッサンサンドイッチ（３種 各530円〜）もご用意します。
※上記全てのメニューは添加物不使用、白砂糖不使用です

上記全ての商品は、エル カフェ六本木ヒルズ店でも同時発売しております。
『ヘルシー＝ストイックで美味しくない』という従来のイメージを覆す”グルメなヘルシー”をお楽しみください。

ELLE cafe渋谷ヒカリエ シンクス店